Lentejas LigerasEstas lentejas están riquisimas y además ideal para dieta, no lleva nada de grasa, solo un poco de aceite y para darle un toque le añado un poco de pimentón dulce y ya no necesitamos ponerle nada de chorizo. Se puede tomar tal cual o podemos hacer un puré, para los niños es ideal porque le añadimos toda la verdura que queramos y como esta todo pasado no lo notaran, a veces incluso yo le he añadido calabacin en trocitos.
Ingredientes:
- 200 gr. de lentejas
- 700 gr. de agua
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 pimiento
- 1 tomate
- 1 patata
- Un par de ajos
- Aceite, laurel en polvo y pimentón dulce
Preparación:
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 30 minutos, temperatura 100º C, giro izquierda y velocidad cuchara.
Para hacer el puré triturar 20 segundos en total, 10 segundos velocidad 7 y los otros 10 restantes hasta la velocidad 10.
Aquí podéis ver el vídeo:
Para hacer el puré triturar 20 segundos en total, 10 segundos velocidad 7 y los otros 10 restantes hasta la velocidad 10.
Aquí podéis ver el vídeo:
Lentejitassssssssssssssssss... ay a estas horas... me comía yo un buen plato sin pestañear!
ResponderSuprimirSin duda una de mis legumbres favoritas, que ricas están! Me apunto tu receta, con thermomix y sin grasita, vamos lo tiene todo!
EnLaLuna guapa gracias, la verdad que a mi me encantan las lentejas, aunque antes no las queria ni en pintura, pero ahora todas las semanas cae un buen platito.
ResponderSuprimirUn saludo y un millon de gracias por todo.
necesidad de comprobar:)
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